Informationen zu Laktoseintoleranz, Unverträglichkeiten und Allergien:
http://jucknix.de/laktoseintoleranz/
Neues vom BfR: Hat die Art der Milchverarbeitung Einfluss auf das allergene Potenzial von Kuhmilch?:
http://www.bfr.bund.de/cm/343/bfr_sieht_forschungsbedarf_zum_einfluss_der_milchverarbeitung_auf_das_allergene_potenzial_von_kuhmilch.pdf
Neues vom BfR: Können Allergien durch Lupineneiweiß ausgelöst werden?:
http://www.bfr.bund.de/cm/343/allergie-durch-lupineneiweiss-in-lebensmitteln.pdf
Die App „Laktosefrei“ von TRIAS: toll zum Einkaufen und für unterwegs – Ihre Patienten werden sich freuen:
http://www.thieme.de/presseservice/AppLaktosefrei.html
Test zur Darmgesundheit: Hier finden Sie Infos rund um die Darmgesundheit:
http://www.darmgesundheits-check.de/
Infos zu Ernährungsberatern, Forum zum Austausch von Betroffenen:
www.was-wir-essen.de
FASZINATION DARM - das größte Darmmodell Europas; hier finden Sie Informationen rund um den Darm:
www.faszination-darm.de/
Kostenloser Ratgeber für Personen mit Laktose-Unverträglichkeit (Danone-Institut):
http://www.institut-danone.de/media/pdf/Laktosemalabsorption_web.pdf
Alles über Lebensmittel, Unverträglichkeiten und topaktuelle Infos:
www.was-wir-essen.de/infosfuer/laktoseintoleranz.php
Das Deutsche Ernährungsberatungs- und –informationsnetz informiert über Laktoseintoleranz:
www.ernaehrung.de/tipps/laktoseintoleranz
Der Verein für Laktoseintoleranz kümmert sich um die Belange von Betroffenen:
www.vli-ev.de
Shop für besondere Ernährungsbedürfnisse:
http://www.foodoase.de
Shops für laktosefreie Produkte:
www.muh.de/shop, http://www.laktosefrei24.de/, http://www.laktosefrei.de/
Laktosefreie Fertiggerichte, Backwaren und Eis gibt es jetzt auch bei bofrost:
http://www.bofrost.de/free
Laktosefreie Schokolade gibt es hier:
http://www.laktosefreie-schokolade.de/
Laktose- und fruktosefreie Schokolade:
http://www.moehre-schokolade.de/
Eine Stellungnahme der EFSA zum Thema Laktose-Schwellenwerte bei Laktoseintoleranz:
http://www.ernaehrung-nutrition.at/cms/nutrition/attachments/7/0/0/CH0163/CMS1298886008917/keller_e2_2011.pdf
Wieviel Lactose vertragen Laktoseintoleranz-Betroffene wirklich?:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20404262
Neues zu Sensitivität und Spezifität beim Messen von Atemluft (H2-Atemtest):
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21245886
Milchersatz aus Lupinenproteinen enthält keine Laktose:
http://www.idw-online.de/de/news403176
Genuss ohne Reue: FH-Studierende entwickeln laktosefreies Schokoladeneis auf Kuhmilchbasis und stellen es selbst her:
http://www.idw-online.de/de/news383914
Einsatz von Probiotika bei Laktoseintoleranz:
http://www.idw-online.de/de/news342917
Reizdarm: Mögliche Ursache sind überaktive Immunzellen:
http://www.idw-online.de/de/news408495
T-Shirts:
http://ruthe.spreadshirt.net/laktose-intolerant-C169344
Musikvideo:
http://www.einfach-laktosefrei-leben.de/2010/10/musik-video-laktoseintoleranz-von-nils-heinrich/
Neues vom BfR: Säuglingsnahrung aus Sojaeiweiß ist kein Ersatz für Kuhmilchprodukte:
http://www.bfr.bund.de/cm/343/saeuglingsnahrung_aus_sojaeiweiss_ist_kein_ersatz_fuer_kuhmilchprodukte.pdf
Neues vom BfR: Kumilch oder Kindermilch - was ist besser?:
http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2011/29/kleinkindermilchgetraenke_sind_nicht_besser_als_kuhmilch-126723.html
Milch: Erste Hilfe bei ausgeschlagenen Kinderzähnen:
https://www.idw-online.de/de/news389976
Bessere Milch durch Änderung des Melkrhythmus - Physiologen untersuchen den Einfluss des Melkrhythmus auf die Milchqualität:
https://www.idw-online.de/de/news389798
Besser schlafen mit Melatonin? Helfen Nacht-Milchkristalle gegen Jetlag?:
http://www.nacht-milchkristalle.de/
Forum und Information: Der Treffpunkt für Laktoseintoleranz-Betroffe:
www.libase.de
Infoseite zum Thema Laktoseintoleranz mit Forumsbereich und Blog:
http://www.laktose.net/