Aktuelles

Du bist, was Du isst - gute Vorsätze im neuen Jahr!

Kaum jemand hat sie nicht, die guten Vorsätze fürs neue Jahr. Die Festtage sind vorbei, Diäten haben Hochsaison. Die ganz Tapferen unter uns verzichten auf Süßigkeiten, Alkohol oder Zigaretten. Zu Jahresbeginn melden wir uns in Fitnessstudios an und trainieren um die Wette. Doch wie lange hält der gute Wille an? Und wie findet man heraus, welche Diät geeignet ist?

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Der Alltag mit Laktoseintoleranz - eine Betroffene berichtet!

Wer an Laktoseintoleranz leidet, verträgt meist gar keine oder nur kleine Mengen Kuhmilch. Eine gute Nährstoffversorgung ist dann ganz besonders wichtig. Wie das Leben mit Laktoseintoleranz aussieht und welche Hürden im Alltag zu meistern sind, davon berichtet Britta M. (44) aus Berlin. Sie musste schon vor Jahren ihre Ernährung umstellen. Wie sie das macht und worauf sie achten muss, darüber sprach sie mit unserer Expertin Dr. Gunda Backes.

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Laktosefrei durch die Adventszeit!

Wenn draußen der kalte Wind um die Häuser pfeift und sich der erste Advent nähert, beginnt die Vorfreude auf Weihnachten. Plätzchen backen, ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt und Weihnachtsessen mit Freunden und Kollegen stehen dann ganz oben auf der Liste. Doch nicht alle Menschen können spontan und unbeschwert die Adventszeit genießen. Wer aufgrund einer Laktoseintoleranz „normale“ Kuhmilch nicht oder nur schlecht verträgt, muss jedes Mal neu überlegen: „Was kann ich essen und was eher nicht“?

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Unser Darm - Kern unseres Immunsystems

Jeder von uns weiß, dass der Darm ein wichtiges Verdauungsorgan ist. Doch unser Darm ist weit mehr als das - er ist das Zentrum unserer Gefühle und vor allem unser größtes Immunorgan. Viele Fakten zum Thema und was Sie selbst für Ihre eigene Darmgesundheit tun können, lesen Sie hier!

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Die 10 häufigsten Irrtümer über Laktoseintoleranz

Laktoseintoleranz: Dahinter verbirgt sich eine Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker, von der in Deutschland etwa 15 Millionen Menschen betroffen sind. Die Informationsflut zu diesem Thema ist groß: Milchprodukte ja oder nein? Ist Ziegenmilch eine Alternative? Bekommen laktoseintolerante Menschen eher Osteoporose?

Mehr dazu und weitere Behauptungen hat unsere Ernährungsexpertin Dr. Gunda Backes untersucht und richtiggestellt.

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So kommen Sie laktosefrei durch den Sommer

Sonne, Freiheit und einfach mal die Seele baumeln lassen – Genau so fühlt sich Urlaub an. Vielleicht machen Sie sich ja auf den Weg in den Süden oder verbringen ein paar entspannte Tage mit Freunden? Dann träumen Sie sicher schon von lauen Sommerabenden in geselliger Runde. Und das Wichtigste darf dann natürlich auch nicht fehlen - ein leckeres Essen und dazu ein Glas Wein.

Doch nicht für alle Menschen klingt Essen in der Ferne nach Freiheit und Unbeschwertheit.

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